Wine Artisans | グルジアワイン

グルジアの自然派ワイン生産者、アンドロ・バルノヴィは、グルジア・ワイン協会の創設者である。 Wine Artisansを生産するブティック・ワイナリーである。 生産量は1本あたり500本以下である！

テロワールは太陽に長く無制限にさらされている。土壌は重い粘土と軽い粘土の混合で、石灰岩が驚くほど豊富で、特に7月中旬以降は水源が本当に乏しくなる。これらの畑では15種類のブドウ品種を栽培しているが、チヌリ、ゴルリ・ムツヴァネ、シャヴカピート、タブクヴェリが主要品種である。