小さなふわふわの雲 2022

2022年 小さなふわふわの雲 が造る自然派ワインだ。 Fruita Analogicaカタルーニャ地方の スペイン.このワインは マカベオ と ジビッボ ブドウが大好きなんだ！

リトルフラッフィークラウドは、とても爽やかで良い味だが、同時に herbal 丸みを帯びている。 ユーカリがイエローアップル、ライチ、干し草、バナナの周りを舞う。

Fruita Analogica のプロジェクトである。 Vinyes Tortugaアムステルダム出身のカタルーニャを拠点とする自然派ワイン生産者、ディド＆ユリアン・モルシンクのプロジェクトだ。世界各地を訪れ、高く評価されている生産者のもとでワインを造ってきた。 (例えば Escoda Sanahuja とトム・ショブルック）夫婦は最終的にスペインのアルト・エンポルダに落ち着いた。

のもとで最初のワインを生産した。 Vinyes Tortuga ラベルの最初のワインを生産した後、2020年にラボスに1960年代の集合住宅を購入した。 Fruita Analogica - ワイナリー、レストラン、そして間もなく宿泊施設もオープンし、自然派ワイン愛好家にとっての目的地となる。