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ボージョレ・ヴィラージュ 2022 ボジョレー・ヴィラージュ Alex Foillard は、ボジョレーで造られる赤ワインで、100%ボジョレーで造られる。 ガメイ を使用している。
Alex Foillard はボジョレーの伝説の息子である。 Jean Foillard象徴的な「4人組」の一員である。彼は24歳の若さでブルイィとボジョレーに2ヘクタールの畑を取得した。
コート・デュ・ブルイィの彼のワインは、瓶詰め時にほんの少量の硫黄を使用し、父親のワインのようなエレガンスを示している。
彼のボジョレー・ヴィラージュのブドウの木は、樹齢70年のガメイの木である。
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価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
フランス南西部に位置するBeaujolais、この地域のブドウ畑の98％を占めるガメイという1つの品種に焦点を当てていることで知られている。残りの2％はChardonnayである。 Beaujolais傑出した自然派ワイン生産者には、Jean Foillard、Clos Bateau、ドメーヌ・ラピエール、Guy Breton、セバスチャン・モラン、ティヤルドン、メトラスなどがいる。Beaujolais自然派ワインの歴史についてもっと深く知りたい方は、この地域のパイオニアたち、カーボニック・マセラシオンの技術、そして長年に渡って自然派ワインが直面してきた課題について探求した記事をご覧いただきたい。もっと読む
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