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この名前はフランス語で「私たちに乾杯」を意味し、友人同士の乾杯を表し、このワインの目的を完璧に表現しています。
Andrea Calekの南アルデッシュ地方で最も親しみやすい赤ワイン:GrenacheとSyrah、亜硫酸塩不使用、添加物なし、除去なし。Andrea Calekはチェコ出身で、自然派ワインの伝説ジェラルド・ウストリックのもとでドメーヌ・デュ・マゼルで修行し、2007年からアルバ=ラ=ロメーヌの5ヘクタールの畑を完全に化学物質不使用で栽培しています。パートナーのステファナ・ニコレスクは2016年にプロジェクトに参加し、二人でアルデッシュで最も誠実な小規模ワイナリーの一つを運営しています。
À Toi Nousはタンクで発酵され、若いうちに瓶詰めされており、熟成用ではなくシェアするために作られています。Calekの中で最も親しみやすいキュヴェで、特に予定のない火曜日に開けるのにぴったりの赤ワインです。
このワインはとても美味しいですが、このゼロゼロワインは一度に飲み切ることをおすすめします。開けたままにすると不安定になります。
この美味しいライトレッドは、熟した赤いベリーの果実味、温かい南のガリッグの香り、そしてすぐにもう一杯注ぎたくなるフィニッシュの組み合わせです。まるでグラスの中の夏、南フランスを飾らずに瓶詰めしたような味わい。
未熟なプラム、クローブ、ラズベリー、アニス、そして最も柔らかな白胡椒のタッチと穏やかなタンニンの香り。美味しいです。
一度に飲み切ってください
やや冷やしてお召し上がりください。特別な機会は必要ありません。
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