Piak Rosé

Piak Roséは、Bobinetがフランスのロワール地方で造るナチュラルワインです。この楽しく個性的なロゼワインは、ロワールのブドウ品種であるCabernet Franc、Pineau d'Aunis、Chenin Blancのミックスで作られています。

爽やかさと遊び心あふれる個性が感じられる、コストパフォーマンスに優れたRoséです！

Piak Roséの生産詳細：Piak Roséは、ロワールのソミュールにあるドメーヌ・ボビネでセバスチャン・ボビネとエメリン・カルヴェによって造られています。セバスチャンは家族で7代目のワイン生産者で、2002年以降、1.8ヘクタールから6.5ヘクタール以上に畑を拡大しました。ブレンドはCabernet Franc（直接圧搾）、Pineau d'Aunis（10日間の炭酸浸漬）、Chenin Blancを使用。野生酵母発酵。4ヶ月間ステンレスで熟成。無添加の硫黄。

テイスティングノート：私たちはまだこのヴィンテージのPiak Roséを試していませんが、黄色い果実、小さな赤い果実、アカシアの花、そして爽やかでキレのある味わいが感じられると聞いています。