Kapitel 1 2023

Kapitel I 2023は、Christian Tschidaがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは、湖Neusiedlを見下ろすLeithaberg地域で栽培されたCabernet Francのブドウを使用し、森からの涼しい風が吹き込んでいます。

ここでは土壌は主に砂利質で石灰岩が混ざっており、この2022年のKapitel 1は100%Cabernet Francで作られています。以前のヴィンテージではZweigeltが加えられていました。

Kapitelとは何ですか Christian TschidaのIはどんな味？

爽やかなグリーンの酸味とほのかな野菜のニュアンスが、ダークな森の果実やスパイシーな要素と混ざり合い、もう一口飲みたくなる味わいです！

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