Miega 2023

Miega 2023は、Denavoloがイタリアのエミリア・ロマーニャ地方で造るナチュラルワインです。このorange wineは、通常はフランスのローヌ地方で見られるMarsanneというブドウ品種で作られています。

このワインは長時間のスキンコンタクトがあり、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されていると聞いています。

Miegaの生産詳細： Miegaは、La Stoppaのワインも手掛けるGiulio Armaniのナチュラルワインプロジェクト、Denavoloによるものです。Marsanneのブドウはエミリア・ロマーニャのピアチェンツァ丘陵地帯の石灰質土壌、標高約500mで栽培されています。発酵中に長時間のスキンコンタクトを経て、その後ステンレスタンクで熟成し、フレッシュさを保っています。

テイスティングノート： DenavoloのこのヴィンテージのMiegaはまだ試していませんが、熟したアプリコット、野生のハーブ、アーモンド、黄プラムの香りがあると聞いています。