マール・イ・ムンターニャ・ルージュ 2022

マール・イ・ムンターニャ・ルージュ 2022 が造る自然派ワインである。 Domaine de L'Horizonによって造られた自然派ワインである。 フランスドメーヌに近い。 Matassa.この赤ワインは、90％、柑橘類で造られている。 シラー と10 グルナッシュ のブドウを使用する。

コンクリートとスティールで熟成されたマール・イ・ムンターニャは、ボジョレーを彷彿とさせる。ジューシーで酒っぽさがあり、明るい果実味、ルーションの細かい粘板岩のスパイス、カルチェのテロワールが感じられる。少量の全房発酵が、ブラックチェリー、桑の実、ハイビスカスの陽気な果実味を際立たせている。地中海のガリーグとタイムのスパイシーな香りが下支えし、トップノートはヒイラギとダークタバコのフローラルなノートで煌めく。口に含むと、ジューシーでしっかりとした果実味と完璧に引き締まった体躯が感じられる。きめ細かなタンニンは熟した酸に支えられ、スピード感がある。