ヴァン・ド・リカー・ラスタフィア

Vin de Liquor Rastafia は、Domaine des Cavarodes による fortifed wine であり、エティエンヌ・ティボーがジュラ北部で Savagnin と Chardonnay のブドウを使って造った Macvin ワインです。

間違いなくジュラ地方の強力な話題の生産者である、ドレッドロックのエティエンヌ・ティボーは、その評価に値します。非常に内気で、畑での献身に取り憑かれ、馬での農作業を行い、現代の多くの側面にはあまり興味を示さない—この生産者は本当にワインそのものに全てを注いでおり、名声には関心がありません。

彼のワインは、クールなワインバーで常に確かな選択肢であり、めったに裏切らず、鉱物感、エネルギー、深みの間で素晴らしく正確なバランスを持つことが多いです。