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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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ボジョレー・ヌーヴォー2023 は、フレッシュで楽しく、気楽な自然派ワインである。 Domaine Pacaletボジョレー・ヌーヴォー2023は、フレッシュで楽しく気軽な自然派ワインである。 フランス.このヌーヴォー赤ワインは、100%ブドウで造られている。 ガメイ を使用し、タンニンを最小限に抑え、果実味を引き出すためにカルボニック・マセラシオンを行っている。
クランベリー、未熟なバナナ、ハーブの囁き、そしてほんの少し白胡椒のニュアンスが感じられる。予想以上に骨格があり、少し素朴な感じがする。
ボジョレー・ヌーヴォーの日である11月16日（木）00:00より販売開始！ 1オーダーにつき1本
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
フランス南西部に位置するBeaujolais、この地域のブドウ畑の98％を占めるガメイという1つの品種に焦点を当てていることで知られている。残りの2％はChardonnayである。 Beaujolais傑出した自然派ワイン生産者には、Jean Foillard、Clos Bateau、ドメーヌ・ラピエール、Guy Breton、セバスチャン・モラン、ティヤルドン、メトラスなどがいる。Beaujolais自然派ワインの歴史についてもっと深く知りたい方は、この地域のパイオニアたち、カーボニック・マセラシオンの技術、そして長年に渡って自然派ワインが直面してきた課題について探求した記事をご覧いただきたい。もっと読む
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