Lluerna 2024

Lluerna 2024は、カタルーニャ地方のEls Vinyeronsによって造られたナチュラルワインです。スペインのSpainに位置します。この白ワインは100% Xarel-loのブドウで作られており、名前はホタルを意味し、ブドウ畑で見られる昆虫に由来しています。

Els VinyeronsによるLluerna 2024のテイスティング

このクリーミーでありながらフレッシュなXarel-loは、素晴らしい価格帯で非常に価値があります！私たちは皆、サルタナレーズン、柔らかい干し草、焼き梨、穏やかなキャラメルの夏の陽射しを浴びたような香りが調和し、他の多くのナチュラルワインよりも酸味が控えめで素敵だと感じました。

Els VinyeronsがLluerna 2024について書いています：

これは、最高の白カタルーニャ品種であるXarel·loで作られており、中程度の生産力と早熟性を持ち、地中海性気候のミネラル感とバルサミックな下草の香りを表現できます。大きな酸味がこのブドウを、この土地の白ワインのビジョンを表現する最良の選択にしています。

このワインのブドウが育つ選ばれた畑の土壌は、明確に石灰岩質で、新生代の約1800万年前の化石化したカキが豊富に散らばっています。東向きの畑は、穏やかで涼しい朝の陽光に包まれています。

敬意を持った醸造のために、ブドウは手摘みで収穫され、やさしく圧搾された後、天然酵母で発酵されます。土壌の誠実さを保ち、この素晴らしいブドウの表現を可能にするために、硫黄やその他の添加物は一切使用していません。

その結果、例外的な塩味と新鮮さを持つミネラル感あふれるワインが生まれ、柑橘系と花の香り、そしてほのかなフェンネルのニュアンスが感じられます。