Lluerna 2024

Lluerna 2024は、Els Vinyeronsによってカタルーニャ地方のスペインで造られた化学物質を使わないぶどう酒です。この白ぶどう酒は100％Xarel-loぶどうで作られており、その名前はホタルを意味し、ぶどう畑で見られる昆虫に由来します。

Els VinyeronsのLlurena 2024の味わい

このクリーミーでありながら爽やかなXarel-loは、素晴らしい価格に対して非常に価値があります！私たちは皆、サルタナレーズン、柔らかな干し草、焼き梨、穏やかなカラメルの夏の日差しを浴びたような香りが調和し、多くの他の自然派ぶどう酒よりも穏やかな酸味と心地よい味わいをとても気に入りました。

Els VinyeronsによるLlurena 2024の説明：

これはカタルーニャ地方で最も優れた白ぶどう品種であるXarel·loを使っており、中程度の実りと早熟で、地中海の気候がもたらす鉱物的な味わいと芳香性のある低木の香りを表現できます。強い酸味がこのぶどうを、この土地の白ぶどう酒の理想を表す最良の品種にしています。

このぶどう酒のぶどう畑の土壌は明確に石灰岩質で、新生代の約1800万年前の化石化したカキが豊富に散らばっています。東向きの畑は穏やかで涼しい朝日を浴びています。

敬意を払った醸造のため、ぶどうは手摘みで収穫され、やさしく圧搾された後、土着の酵母で発酵されます。土壌の誠実さを保ち、この素晴らしいぶどうの個性を表現するために、いかなる時も硫黄や他の添加物は加えられていません。

その結果、鉱物的で例外的な塩味と爽やかさを持ち、柑橘類や花の香り、そしてわずかなウイキョウの香りが感じられるぶどう酒が生まれます。