Attia Rosso 2024

Attia Rosso 2024は、イタリアのシチリア地方にあるEtnellaによって造られたナチュラルワインです。この赤ワインはNerello Mascaleseのブドウで作られており、Etnellaの世界への入り口とされています。より重厚なNerello Mascaleseの表現よりも気軽でありながら、エトナの火山性を感じさせ、ジューシーで親しみやすい味わいです。

Attia Rossoの生産詳細：Attia Rossoは、シチリアのエトナ山北斜面にある小さなナチュラルワイナリーEtnellaのDavide Bentivegnaによって造られています。Davideはロンドンのビジネスキャリアを離れ、標高780mまでの10ヘクタールのブッシュバインNerello Mascaleseを栽培しています。Attiaは100％Nerello Mascaleseで、繊細な浸漬式醸造と、軽やかさを保つためにボジョレー風の炭酸浸漬も一部取り入れています。その結果、引き締まった赤ワインとロザートの中間のような味わいに仕上がっています。

テイスティングノート：まだこのヴィンテージのAttia Rossoを試飲していませんが、タルトなダークチェリー、野生のイチゴ、トマトの葉、カンパリ、そしてカリッとした火山性ミネラルのニュアンスがあると聞いています。