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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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Machado 2020は、Francesco Guccioneによってシチリア地方のイタリアで作られたナチュラルワインです。このややロゼのワインは、赤と白のTrebbiano、Catarratto、Perricone、Nerello Mascaleseのブレンドで作られており、典型的なロゼではありません!
身体を引き立てる揮発性酸味とともに、ほぼ軽いイチゴのコーディアルのようなハーバルな香りが期待でき、仕上げには職人のカクテルで見られるアンゴスチュラビターズを思わせる風味と、ここで非常に効果的な心地よい半油性のテクスチャーが感じられます。
これは複雑なロゼで、そのダイナミックなプロフィールを味わうためにゆっくり飲むのに理想的であり、決して「夏だけ」のものではありません。
FRANCESCO GUCCIONEのドキュメンタリーはこちらでご覧ください
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Francesco Guccione、シチリアのモンレアーレ地方出身の自然派ワインメーカーで、Trebbiano、Perricone、Nerello Mascalese、Catarratto地元のブドウから、魂のこもった表情豊かなワインを造っている。彼の家族はかつて地元の協同組合のために農業を営んでいたが、フランチェスコは違う道を選んだ-土地への深い敬意とセラーでの手を抜かないアプローチで、自分自身のワインを造ることだ。 彼のワイン造りの鍵は忍耐である。3,000Lのオーク樽で6年間熟成させたP16 Perricone、リリース前に8年間熟成させたT14 Trebbianoように、何年も熟成させるまでヴィンテージを保留することも多い。彼のワインは、優雅さ、エレガンス、力強さのバランスが取れており、驚くほどの熟成ポテンシャルを持っている。私たちにとって、これらはシチリアから生まれる最高級の自然派ワインである。ビデオドキュメンタリーはこちら
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