間違いなくサイダー（サイダー）

おお！スウェーデンの本格的なパイオニアによるサイダーだ！

むかつくな： 陸奥りんご80％、アレクサンダー・ルーカス洋梨20

ー原産地 スコーネの生産者からの廃棄果実

残留糖度 5-6g/l

ー情報 短いマセラシオンの後、プレスし、別々に発酵させてからブレンドする。発酵可能な糖度が高い状態で瓶詰めされ、1年間瓶内で澱とともに熟成させた後に抜栓される。クリーンでフレッシュな果実味を持ち、わずかに天然の残糖と炭水化物が口当たりと骨格をやや大きくしている。