ウィンフレッドローズ2022（1オーダーにつき1本）

Gut Oggau WinifredはおそらくGut Oggauで最も需要の高いワインです。

ご注文は1本までとなります。

ハーブの香りと果実味がちょうど良いバランスで、ほぼ完璧なRoséと言えるほどで、適度な苦味もあります。全体に美しいミネラリティが輝き、イチゴやクランベリーの爆発的な香りとやや葉っぱのようなニュアンスが感じられます。このヴィンテージはわずかな還元香があり、グラスで5分ほど置くとその真価を発揮します。美味しい！

Gut OggauのWinifredは一年中楽しめるロゼで、そのブドウはこの目的のために特別に作られた区画から来ています。赤ワイン生産でよくあるような果汁の抽出は行われません。マストは大きな木製容器で自然発酵され、熟成過程で清澄、ろ過、または追加の亜硫酸処理はされません。

Winifredはヴィンテージによりますが、約8ヶ月間イーストの上で大きな500リットルのオーク樽で熟成されます。Winifredは滑らかでジューシー、フルボディのロゼで、アルコールは控えめながらも豊かな風味を持っています。常にドライでミネラル感があり、活き活きとした酸味があります。

家系図：

Timotheusの最初の結婚からの娘で、その結婚は妻が一夜にして姿を消したことで突然終わりました。いとこと同様に、Winifredは魅力的で開放的な性格で、社交的で陽気な気質を持っています。

初対面ではやや内気で控えめに見えることもありますが、彼女と出会った人々は、好奇心旺盛な心を持つユニークで爽やかで魅力的な若い女性として記憶しています。