ブドウ Malagouzia,  Assyrtiko
ワインのタイプWhite
ヴィンテージ 2024
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12.50%
¥3,198 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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Nimbus Albus 2022は、Kamara Pureによってマケドニア地方のギリシャで作られた自然派ワインです。この美味しく、爽やかで、わずかに塩味があり、確かにギリシャらしい味わいの白ワインは、50% Malagouziaと50% Assyrtikoのぶどうで作られています。亜硫酸塩無添加です。

Malagouzia(Muscatに似た)ぶどうからのわずかに花の香りとともに、塩味とミネラル感のあるタッチを期待してください。このワインは非常にフレッシュでクリーミーで、ほぼ香水のようなフィニッシュですが、やはり塩味のキックがあります!まさにギリシャの海辺の休日を思わせる味わいで、私たちはこれをとても愛しています!

アペラシオン: PGI テッサロニキ 地域: カマラ-オライオカストロ テッサロニキの斜面

Kamara Pure テイスティングノート: 明るい黄金色に緑がかったハイライトがフィノシェリーの色を思わせます。豊かで強烈な香りは、口の中で自然な風味が展開します。石果実と組み合わさった力強い植物感があり、フィニッシュには土の表現と乳香、ラベンダー、カモミールのヒントが残ります。繊細なアルコール感は、口中の低い酸味と完璧に調和しています。

このラベルの歴史: このラベルは曇りの日の私たちの湖の絵で、Nimbusは雲、Albusは白を意味します。Nimbusシリーズは自然な無濾過ワインで、その霞んだ色合いと、雲を飲んでいるかのような爽やかで柔らかく丸みのある感覚を与えます。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Kamara Pure Nimbus Albus
Kamara Pure - Nimbus Albus 2024
¥3,198 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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Kamara Pure

KAMARA PUREのナチュラルワイン

Kamara Pureは、テッサロニキから30km離れたミグドニアの斜面で11ヘクタールを耕作するキウツキス家のナチュラルワインシリーズです。一家は1900年代初頭に黒海沿岸の東ルメリアから移住し、ディミトリオス・キウツキスが2010年にワイナリーを設立しました。ブドウ畑は標高約140メートルにあり、粘土、砂、片岩からなる古い海底の土壌に広がっています。主な品種はクシノマヴロ、アシルティコ、マラグジアです。

ブドウの樹は鍬で手入れし、手摘みで収穫した後、イラクサとノコギリソウで処理します。ワインは野生酵母で発酵させ、古いバリックまたは粘土製アンフォラで熟成します。Pureシリーズには亜硫酸塩を添加していません。まずはアシルティコとマラグジアを使ったNimbus Albus、またはShadow Play Whiteからお試しください。レツィーナにはエヴィア島産のアレッポマツ樹脂を少量使用し、Keramos Amphora Redはクシノマヴロとリムニオをブレンドしています。

詳細&ワイン

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