Riesling Béton 2023

Riesling Béton 2023は、ポーランドのルブリン地方でKamil Barczentewicz が造るナチュラルワインです。この白ワインはRieslingのブドウから造られています。過去には20%が貴腐（Noble Rot）となったブドウを収穫していましたが、こちらはそうではないようで、よりミネラル感があり、フレッシュな味わいです。