AEON Red 2 (RARE, one per order)

AEON Red 2は、Koppitschがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。この特別な赤ワインは、Blaufränkisch、St Laurent Neuberg、Syrah、そしてZweigeltのブドウで作られています。2025年の新リリースの中でも最高のワインの一つだと私たちは考えています！

St LaurentとSyrahからのスパイシーなアクセントが、ブラックベリーの果実味とよく合います。とても美味しいです！

お一人様1本限り

アレックスとマリス・Koppitschによると、このAEON Rotは各品種ごとにオープントップのタンクで全房発酵を行い、6日後に足で踏みつけ、その後さらに4日間果皮と共に置かれます。各品種はバリックで別々に熟成され、瓶詰めの1日前にブレンドされました。満月が昇る前に瓶詰めされ、2025年春にリリースされました。