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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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Pretty Nats 2024 by Koppitsch は、Blaufränkisch と Syrah を使ったドライで夏らしい Pet Nat で、晴れた午後にぴったりです！このヴィンテージは以前のものよりもドライで、開栓直後に少し還元香がありますので、3分ほど空気に触れさせてから飲むと、その魅力が完全に開きます。ちょっとした待ち時間と一回のスワールの価値があります！
私たちはイチゴの大きな香り、さらにイチゴ、そしてクリーム、ライム、シュワシュワしたお菓子とバニラのほのかな香りを感じました :)
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
アレクサンダーとKoppitsch夫妻は、2011年にアレックスの実家のブドウ畑を引き継ぎ、自然派ワイン造りの旅を始めた。両親が築いた持続可能性と土地への敬意を基礎に、彼らはルドルフ・シュタイナーの原則にインスパイアされ、holistic化学薬品を使わない独自の手法をブドウ畑に取り入れた。彼らのワインは軽快で親しみやすいものから、複雑で示唆に富むものまで幅広い。代表的なワインには、Homok、Ret、ペルスペクティヴ、そしてポップスターのデュア・リパが絶賛したことでファンになったレモンなどがある。
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