蝶々夫人 Pet Nat 2019

レディ・バタフライ Pet Nat 2019 による Marada は、チェコ共和国のモラヴィア地方で造られるスパークリングワインである。 リースリング と ヴェルシュリースリング のブドウを使用している。

サプライヤーのコメント リースリングとヴェルシュリースリングのブレンド。この2つのブドウを一緒にすることで、ヴェルシュのアロマティックな性質が加わるが、寒冷地のリースリングの酸味で華やかさのバランスを取っている。ややフルーティーなゼクトのような飲み口だ。イーストの特徴は最小限に抑えられている。風味の爆発が楽しい。