SOS #2 コズミック・ヴィンヤターズ Pet Nat

SOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat は Oriol Artigas によって作られたナチュラルワインです。このスパークリングPet Natワインは、Macabeo と Zibibbo のブドウで作られており、Moscatel または Muscat d'Alexandria とも呼ばれます。2020年の災害的なヴィンテージで彼が全ての収穫を失ったため、ブドウは彼の友人たちから来ており、そのためSOSという名前は助けを求める彼の訴えと、友人からブドウを買ってネゴスを行う必要性を反映しています。これらのブドウはCosmic Vinyatersから来ました。

このPet Nat自体は非常に濁っており、とてもイースト香が強く、わずかな苦味があり、かなり珍しい味わいです。