シルベルモンド ファインヘルプ 2022 (甘口)

ルドルフとリタ・トロッセンは、40年もののブドウの木で育てられたブドウを使ってこのRieslingワインを作っています。スレート土壌で育てられています。このSilbermond Feinherb 2022ワインは23mg/lの硫黄処理がされているため、彼のよりナチュラルなレンジとは異なる体験となるでしょう。技術的には、ろ過もされているため、これはナチュラルワインではありません。

Feinherbは、辛口とやや甘口の中間に位置するワインを表す用語です。つまり、甘くはなく、完全に辛口でもありません。

酸味はかなりシャープで印象的だと聞いています。