El Griso

El Grisoは、Santa Colombaがイタリアのヴェネト州で造るナチュラルワインです。このorange wineはピノ・グリージョのブドウ（イタリアではピノ・グリージョでorange wineを造る際に「ラマート」と呼ばれることが多い）を使用しています。ブドウはコッリ・ベリチの丘陵地帯の粘土質と石灰質の土壌で栽培されています。

まだ試飲していませんが、フレッシュな酸味とオレンジの皮の香りが際立ち、軽やかなタンニンが感じられると聞いています。