Bloody Muskat 2025

Schödl
ブドウ Roter Muskateller
ワインのタイプWhite
ヴィンテージ 2025
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12%
¥4,330 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Bloody Muskat 2025は、Schödlがオーストリアのワインフィアテル地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは、あまり一般的でないRoter Muskatellerのブドウを使用しています。ワインフィアテル地方ではナチュラルワインの生産が多くないため、Schödlは確実に際立っています。

Bloody Muskatの生産詳細:Bloody Muskatは、オーストリアのワインフィアテル地方ロイデスタールにある家族経営のワイナリーで、ヴィクトリア、マティアス、レオンハルト・Schödlによって造られています。ブドウはピンク色の皮を持つ品種であるRoter Muskatellerで、この品種がワインに特徴的な淡い赤みを与えています。ブドウは9月末に手摘みで収穫され、約2週間皮とともにマセラシオンされます。その後、大きなオーク樽で熟成されてから瓶詰めされます。

テイスティングノート:私たちはまだこのヴィンテージのBloody Muskatを試していませんが、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ピーチ、エルダーフラワー、そして塩味のあるハーブのニュアンスが感じられると聞いています。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Schödl - Bloody Muskat 2025
Schödl - Bloody Muskat 2025
¥4,330 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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SCHÖDLのナチュラルワイン

Schödlは、スロバキア国境に近いヴァインフィアテル東部のロイドスタールで、兄弟姉妹のマティアス、ヴィクトリア、レオンハルトが運営しています。父親はワイン造りを教え、伝統的製法のスパークリングワインを好んでいました。それは今もラインナップの一部です。ワイナリーを引き継ぐ前、兄弟姉妹はニュージーランド、南アフリカ、米国のワイナリーで働いていました。2016年頃から栽培方法を変え、レス、石灰質粘土、鉄分を豊富に含む砂岩の土壌で、羊に畝間の草を食べてもらっています。

セラーでは野生酵母を使い、ステンレスタンク、コンクリートエッグ、アンフォラ、古樽で醸造します。スキンコンタクトは数時間から2週間、亜硫酸塩の添加量は10〜15mg/lです。Grün Grün Grüner Veltlinerはフレッシュで日常的に楽しめる白ワイン、Rosé SupernovaはPinot NoirとSankt Laurentを共発酵させたもの、Bloody MuskatはRoter Muskatellerを約2週間果皮とともに醸造したワインです。Blanc de BlancsとRosé Brutのゼクトは、澱の上で20か月以上熟成させます。

詳細&ワイン
夕暮れのChrisとAnika。MORE Natural Wineの創業者

大企業とは違い、私たちは小さなお店。でもお客様への愛は誰にも負けません!

セラーの樽の間で生産者を撮影 テーブルを囲む生産者たちとのテイスティングを撮影 ブドウ畑で生産者を撮影 カメラとワイングラスを手に撮影するAnika ブドウ畑で生産者へのインタビューを撮影するChris

私たちのお店でお買い物いただくことで、ナチュラルワインの生産者を記録する私たちの活動を直接応援していただけます。美しくも、とても小さなこのシーンを多くの人に知ってもらう力になります。ありがとう x

他のお店とは違い、私たちはフルフィルメントセンターを使わないことを誇りにしています。

ワインは私たち自身でていねいに梱包しています。小さなチームで心を込めて。

これまでに35,000件以上のご注文を私たち自身でお届けしてきました!

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ワインボトルから飲む二人の女性のイラスト。You should drink MORE natural wine の文字入り

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