Savagnin Pure 2024

Savagnin Pure 2024は、Seckingerがドイツのファルツ地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは通常フランスのジュラ地方で見られるSavagninぶどうを使っており、とても興味深いワインです！

Savagnin Pureの生産詳細： Savagnin Pureは、ドイツのファルツ地方で7代続く家族経営のワイナリーを営むジョナス、ルーカス、フィリップ・セッキンガー兄弟によって造られています。Savagninぶどうはドイツでは珍しく（フランスのジュラ地方の代表的なぶどうです）、兄弟は古いゲヴュルツトラミネールの畑にジュラから持ち込んだSavagninの遺伝子を加えて再生させました。ワインは木樽で最小限の介入で発酵・熟成されます。「R Pure」シリーズは硫黄添加なしです。

テイスティングノート： まだこのヴィンテージのSavagnin Pureを試していませんが、イエローペア、熟した桃、オレンジピール、カモミール、アーモンド、そして繊細な塩味のシトラスのニュアンスが感じられると聞いています。