ボジョレー2021

シルヴェール・トリシャール＆マチルド・ソティエ（Sylvére Trichard und Mathilde Sothier）氏SÉLÉNÉ は、ボジョレー・クリュのアペラシオンに属さず、「ボジョレー・ヴィラージュ」に分類されるブラッセを拠点としている。ボジョレー地区の南、ブルイィに近い。

 これらのワインは生き生きとして軽やかで、はっきりとした果実味と、時には美味な野菜のタッチを持つ。このワインはまだ試したことがないが、クランベリー、チェリーのコンポート、未熟なバナナの香りが特徴で、良い評判を聞いている。