Weissburgunder Möhlin Magnum 2021

Weissburgunder Möhlin Magnum 2021 は、Wasenhaus によってバーデン地方のドイツで作られたプレミアムなナチュラルワインです。この白ワインはWeissburgunder（別名 Pinot Blanc）ぶどうで作られています。

この特別なMölin Weissburgunderは、キルヒホーフェン周辺の急斜面にある50年以上の樹齢のぶどう樹が育つ単一畑から採られ、その石灰粘土質の土壌で育てられています。

ワインは房ごとに圧搾され、古いフレンチオーク樽で発酵され、樽内で1年間フルレーズのまま熟成され、その後ステンレススチールでさらに半年間全レーズのまま熟成され、より複雑な味わいを生み出しています。生産本数はわずか70本です。