Logos 2020

Logosは、Chardonnayを使用したナチュラルワインで、AB Initioのスレート／片岩と花崗岩の土壌で栽培され、アンフォラで18ヶ月熟成されています。

味わいは非常にストレートで、非常に正確です。自分が何であるべきかを正確に知っていて、それを見事に表現しています！フレッシュで丸みのあるバランスが素晴らしいです。とてもクールな還元香があり、一般的な匂いではありません。煙や砂利のニュアンスもあります。片岩／スレートと花崗岩の土壌がこのワインを本当に引き立てています！ 

供給が限られているため、1注文につき1本のみです。

Ab Initioは、ワインメーカーのEmmanuel Roblinと、著名なDomaine de l’Ecu.のFredとClaire Nigerが関わるロワールのワインプロジェクトです。

ボトルの数量は限られており、新しく比較的知られていないにもかかわらず、ワイン愛好家から強い関心があります。