Cuvée Marguerite 2024

Cuvée Marguerite 2024は、最も人気が高く需要の多いMatassaのナチュラルワインの一つです。Muscat Blanc de Petits Grains、Macabeu、そしてイタリアではZibbiboとしても知られるMuscat of Alexandriaを使用しています。

ドメーヌ・Matassaのトム・ルッベは、ヨーロッパのナチュラルワイン界で最も注目されている人物の一人であり、その理由は明白です。フランス南端のルーション地方、スペイン国境に近い場所に拠点を置き、トムは100年以上の樹齢を持つブドウの木も含め、非常に丁寧に畑を管理しています。彼のワインは複雑で香り高く、そして（危険なほどに）非常に飲みやすいのが特徴です。

畑は石灰岩、マール、片岩の土壌にあり、強いトラモンターヌ風と近くのピレネー山脈からの冷涼な影響を受けています。これらの条件が、温暖な地中海性気候の中でも新鮮さと緊張感を保つのに役立っています。Margueriteに使われるブドウの中には非常に古い樹もあり、自然に収量が少なく、エネルギーを損なうことなく凝縮感をもたらします。

2024年ヴィンテージでは、ブドウは約5〜7日間の全房スキンマセレーションを経て、土着酵母による自然発酵が行われました。その後、ワインは2,500リットルの大きな古いフードルで澱とともに熟成され、オークの影響を抑えつつテクスチャーと複雑さがゆっくりと育まれました。Matassaのワインはいつも通り、清澄・濾過せず、何も加えずに瓶詰めされています。

Cuvée Margueriteが特別なのは、香りの強さと繊細さのバランスにあります。短いスキンコンタクトにもかかわらず、驚くほどの深みを持ちながら軽やかで非常に飲みやすいのが特徴です。その結果、毎年最も人気のあるボトルの一つとなっており、2024年は特に素晴らしい出来です。

Matassa『Cuvée Marguerite』2024のテイスティング

非常に香り高くトロピカルでありながら、繊細でほとんど香水のような純粋さを持ちます。キャンディーオレンジピール、ライチ、蜂蜜、アーモンド、カモミール、柔らかなパイナップルの香りがあり、素敵なお茶のような余韻が続きます。本当に素晴らしいワインです。

カラフェでの変化も美しく、冷蔵庫で冷やしても常温に近くしても、その違いを楽しめます…

タイ料理、軽い魚料理、アジアンサラダ、または夕暮れ時にそのまま飲んでも抜群に合います。美しい、美しいワインで、きっと気に入っていただけるでしょう。