Le Raisin A Plume | ワイン｜ジャック・フェヴリエ

Le Raisin a Plume の自然派ドメーヌである。 ロワールフランスにある自然派ドメーヌである。元ソムリエの ジャック・フェヴリエのアントン・ヴァン・クロッパーと付き合ったことがきっかけでワインを造ることを決意した。 Lucy Margaux ワイン のアントン・ヴァン・クロッパー氏との交流がきっかけで、ワイン造りを志した。現在はロワール地方で、ガメイ、メロン・ド・ブルゴーニュ、アブーリウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリなどを栽培している。

Le Raisin a Plume 畑は6ヘクタールで、ほとんどがシスト土壌である。 コトー・ダンセニ