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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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パルラヴァ＆リースリング・オレンジ 2020 はスキンコンタクト・マセラシオンで造られる自然派ワインである。 Zdenek Omastaモラヴィア地方の チェコ共和国.この オレンジワイン で作られている。 パルラヴァ (ゲヴュツトラミネール近縁種)と リースリング この生産者のこのワインを試したことはないが、他のワインはどれも本当に印象的だった！
チェコの輸入業者は次のように述べている。 Zdenek Omasta パルラヴァ＆リースリング・オレンジ2020 "は"パラーヴァとリースリングのブレンドで、2つのアロマティックな葡萄品種がこの辛口のワインで融合している。 オレンジワイン.ジャスミン、ライム、リンゴ、オレンジ、砕いた砂利のアロマ。3週間のスキンコンタクトと12ヶ月のチェコ産アカシア樽熟成。ファンキーなオレンジではない。爽やかでフレッシュだ。
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価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Orangeワインは実際には白ワインだが、醸造工程が異なる。ブドウ果汁を果皮とともに発酵させるのだが、これは白ワインではなく、主に赤ワインで行われる。この余分な工程が、ワインにタンニン、風味、独特の色を加えるのだ。 果皮と果汁を接触させるため、オレンジワインはハーブやアロマの香りが強くなる傾向があり、ブドウの品種、果皮と果汁を接触させる時間、熟成に使用する容器によっては、少し苦味を伴うこともある。ほとんどの白ワインとは異なり、タンニン（皮から生成されるもので、白ワインは使用しない）を特徴とすることもある。Orangeワインは実に興味深い風味を引き出すスタイルであり、気楽なものから複雑なものまで、そのユニークな特性から多くの人々に愛されている。
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