ウル・デ・ペルディウ

ウル・デ・ペルディウは、別名パートリッジ・アイとも呼ばれ、スペインのカタルーニャ地方で主に栽培されているが、ほとんど栽培されていない希少な赤ワイン用ブドウである。自然派ワイン生産者 Partida Creus は、以前は忘れ去られていたこの品種を利用している生産者の一人である。