Bumblebee 2024

Bumblebee 2024は、ハンガリーのヴィラーニ地域でHorst Hummelが手掛けるナチュラルワインです。この白ワインは、1/3がOlaszrizling、1/3がKírályleányka、そして1/3がChardonnayのブドウで作られています。

5日間の自然発酵マセレーションと7ヶ月の澱と共に熟成されています。

まだ2024年ヴィンテージは試していませんが、2023年ヴィンテージはエキゾチックな香りとトロピカルで熟した果実味が特徴でした。クリーミーで複雑、調和が取れており、素晴らしい旨味と蜂蜜のようなニュアンスが感じられました。