自然派白ワイン

さっぱりと爽やかなものから、豊かで複雑な味わいまで、あらゆる味覚に合うナチュラルホワイトワインがあります！ナチュラルホワイトは、気軽に楽しめるフルーティーなものから、白のブルゴーニュやジュラのChardonnayやSavagninのような本格的で構造的かつエレガントな白ワインまで、さまざまなスタイルと価格帯があります。そしてもちろん、スキンコンタクトまたはオレンジワインもあり、見た目は必ずしも白くないこともありますが、白ブドウを皮ごと使っているため、スキンコンタクトがなければ得られない構造と深みがあります。

ナチュラルホワイトのブドウ品種には、もちろん一般的なChardonnayやピノ・ブランがよく使われますが、ナチュラルワインでは従来のワインよりもあまり知られていない土着品種に注目が集まることが多いです。例えば、スペインのナチュラルワイン生産者Partida Creusのエントリーレベルの白ワインには、Pansé、Parellada、Vinyater、Xarel-loのブドウが使われています。