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Negre 2020は、スペインのカタルーニャ地方でAzimutが手がけたナチュラルワインです。このアルコール度数12%のミディアムボディの赤ワインは、Ull De Llebreとして知られるTempranilloを主体に、Monastrell、Grenache、カリニャンをブレンドした、豊かなカタルーニャのブレンドです。
ブラックベリー、レッドチェリー、濃厚な森の果実の風味が弾けます。心地よい酸味と素朴なニュアンスがあり、グリルした肉料理やボリュームのある煮込み料理に合う、スペインらしい旨味のある余韻が楽しめます。
コンクリートタンクで熟成し、瓶詰め時に少量のSO2を添加しています
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Azimutは、Macabeu、Xarel·lo、Parellada、Garnatxa、Ull de Llebre（Tempranillo）など、カタルーニャで親しまれているブドウ品種に加え、Sumoll BlancやMalvasia de Sitgesなど、あまり知られていない品種も扱っています。コレクションには、白ワイン、スキンコンタクトワイン、赤ワインのほか、伝統方式のカバも含まれます。特にBrisatはお買い得です！
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