MATO

Brash Higgins は、ヨーロッパではムーヴェドレまたはモナストレルとして知られるマタロ種を用いて、オーストラリアでMATOワインを造っている。

より Brash Higgins:このワインは少し野性的で、美しいタンニンがあり、タール、森のベリー、ブラックペッパーコーン、その他のドライスパイスの華やかなアロマがある。このワインを1年間熟成させ、タンニンを少し緩ませた。このワインのピュアさと集中力は、私たちの誇りである。