Bruce 1 2024

Bruce 1 2024は、La Sorgaがフランスのラングドック地方で造るナチュラルワインです。このオレンジワインは、65年もののブドウ樹から収穫されたGrenache Blancを使用しています。

エロー渓谷のアスピランにある石灰質マール土壌で栽培されており、このキュヴェは非常に古いGrenacheの樹と低収量（32 hl/ha）からその個性を引き出しています。

ブドウは除梗され、41日間マセラシオンされ、その後8ヶ月間サンドストーンの壺で熟成され、亜硫酸塩は一切添加されていません。

醸造家のテイスティングノートでは、Grenacheの典型的な特徴に加え、非常にチョーキーでミネラル感のある強烈な香りが感じられると述べられています。味わいは引き締まっており、グリーンメージュプラム、ポメロ、甘いスパイスが調和し、非常に長く続くチョーキーな余韻が特徴です。

このワインは一度に飲み切るのがおすすめで、翌日までの保存はあまり期待できません。

生産本数は1,100本です。

Anthony TortulとLa Sorgaとは？

Anthony TortulのLa Sorgaワイナリーは、ラングドックで最もカルト的な存在の一つです。

彼は信頼する地元の化学物質不使用の生産者からブドウを購入することから始め、長年の経験を経て自身のブドウ樹も所有するようになりました。

ご存じない方のために説明すると、彼はEscoda Sanahuja、Mendall、Rémi Poujolと共にBrutal!!!ラベルの創設メンバーの一人であり、実際にその象徴的なラベルを全員で集まった夜にデザインしたのも彼です。しかもそれは一晩中飲んだ後のことでした！

La Sorgaのワインは生々しくエネルギッシュで独自の個性を持ち、亜硫酸塩無添加で表現力に溢れています。