La Montagne Sacree 2023

La Montagne Sacree 2023は、La Sorgaがフランスのラングドック地方で造るナチュラルワインです。このオレンジワインは、Grenache BlancとPicpoulのブドウで作られています。

エロー渓谷のペゼナスにある玄武岩の基盤の上に堆積したヴィラフランシアン層で栽培されており、このキュヴェはそれぞれ別々にマセラシオンされた2品種をブレンドして最高の味わいを引き出しています。Grenacheは構造を、Picpoulは緊張感をもたらします。

Grenacheは全房除梗され24日間マセラシオンされ、Picpoulは21日間マセラシオンされます。その後、両方とも澱とともにタンクで9ヶ月間熟成され、硫黄添加はありません。生産本数は1800本です。名前とラベルは、ビートルズが部分的に資金提供し、実験的な監督が彼らの友人であったカルト映画『The Sacred Mountain』に由来しています。

このユニークなスキンコンタクトワインを本当に楽しみました！わずかにスモーキーで、ユーカリのVacarub、オレンジの皮、甘いスパイス、グレープフルーツ、洋梨、保存レモンのニュアンスが感じられます。個性的なオレンジワインで、予想外の味わい。冒険心あふれる体験にぴったりのとてもクールな一本です。

アンソニー・トルトゥルとLa Sorgaとは？

アンソニー・トルトゥルのLa Sorgaワイナリーは、ラングドックで最もカルト的な存在の一つです。

彼は信頼する地元の化学物質不使用栽培者からブドウを購入することから始め、長年の経験を経て自身の畑も持つようになりました。

ご存じない方のために言うと、彼はEscoda Sanahuja、Mendall、Rémi Poujolと共にBrutal!!!ラベルのオリジナル創設者の一人で、実はその全てが決まった夜に彼自身が象徴的なラベルをデザインしました。それは一晩中飲んだ後のことでした！

グラフィックデザインのセンスは彼の全てのラベルに明確に表れており、このLa Montagne Sacree 2023も「The Sacred Mountain」というカルト映画のキャラクターを参照しています。だからこの名前です。映画とよく合うかもしれませんが、私たちはまだ見ていません。ただYouTubeで素敵なクリップを見つけました。

La Sorgaのワインは生々しくエネルギッシュで完全に独自のスタイル。硫黄添加なしで表現力にあふれています。