Paparazza 2023

Paparazza by Lammidiaは、アブルッツォでTrebbiano、Pecorino、Chardonnay、そして実はSavagninと同じブドウであるTraminerを使って造られたPet Natワインです。

このPet Natは本当に素晴らしく、私たちの意見では彼らの最高のワインです！

Paparazzaの生産詳細： Paparazzaは、イタリア・アブルッツォのLammidiaで幼なじみのDavide GentileとMarco Giulianiによって造られたPet Natです。彼らの1ヘクタールの畑は粘土と石灰岩の土壌にあり、平均樹齢は25年です。ブレンドはTrebbiano、Pecorino、Chardonnay、そしてTraminer（Savagninと同じブドウ）を組み合わせています。月の暦に基づく農法で耕さず、植物の残渣をマルチとして再利用しています。ワインは自然な発泡のために瓶内発酵しています。

テイスティングノート： 私たちはまだこのヴィンテージのPaparazza by Lammidiaを試していませんが、ピーチ、洋梨、柑橘類、トロピカルなニュアンス、そして力強い泡の感触があると聞いています。