プティ・プソ 2018

P'tit Poussot 2024 は L'Octavin によってアルボワ、ジュラで作られており、Chardonnay のブドウを使用しています。これらのブドウはアリス・ブヴォの自身の畑から採られており、彼女のネゴスプロジェクトのものではありません。

収穫から約5年が経ち、この2018年ものをしばらく熟成させてきました。

ドメーヌ・ド・ロクタヴァンはジュラ北部のアルボワに拠点を置き、主に他所から購入したネゴスの果実を使っています。これは、ラベルに小さなノームが描かれているリリース品の多く、例えばHip Hip Juraシリーズ、Cariboom、Roi Rieslingなどに見られます。ドメーヌのワインは見つけにくく、通常はラベルにノームがいないため価格も高めです（ただし一部例外もあります）。

こちらはChardonnayのP'tit Poussotです。石灰岩土壌で育った若いブドウの直接圧搾で（Poussotは畑の名前です）、フレッシュで飲みやすく、その酸味のエネルギーが魅力的です。アルボワの他の多くのスタイルとはかなり異なり、毎日選ぶわけではありませんが、その独自のスタイルは評価に値します。

まだ2024年ヴィンテージは試していませんが、以前のものはやや塩味があり、柑橘系のフレッシュさとミネラル感が際立っていました。何よりも、暖かい午後に屋外でアペリティフとして楽しむのに理想的な高エネルギーの飲みやすさがありました。

お一人様1本限り

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