Go Together Red 2023

Patrice Béguet の「Go Together Red 2023」は、フランスの三つの地域からの赤ワインをジュラでブレンドしたものです。Go Together RedはPatrice Béguetの中で最もすぐに愛されるワインを目指しており、地域を超えたブレンドでありながら、特有の個性と非常に飲みやすさを両立させています。

なぜGo Together Redはこんなに飲みやすいのか？

Patriceは信頼できる生産者から葡萄を調達しています。ロワールのGamayが50％、ヴァントゥーのGrenacheが40％、そして自身のジュラの畑からTrousseauとSavagninが10％です。それぞれの品種が他にはない特徴を持ち、Gamayはフレッシュさと活き活きとしたジューシーさを、Grenacheは温かみと濃い果実味を、ジュラの品種は全体のブレンドを支える旨味と土っぽさを加えています。生産のどの段階でも亜硫酸塩は添加しておらず、一部のボトルには軽い自然な炭酸が感じられるそうです。

まだ試飲はしていませんが、とてもジューシーでフレッシュ、つい手が止まらなくなると聞いています。明るい赤い果実、チェリーやラズベリー、Grenacheによる温かく丸みのある中盤、そしてフィニッシュにはジュラの土っぽさがほのかに感じられます。軽い自然なスプリッツが一部のボトルに活気を添えているようです。

ワイン生産者 Patrice Béguetについて

Patrice BéguetはパリでのITコンサルタントのキャリアを離れ、ジュラのアルボワ近郊メスネイに生まれ故郷へ戻りました。ボーヌでワインの資格を取得し、現在はドメーヌ・ヒューグ・ベゲの名で約4ヘクタールのジュラの畑を栽培しています。品種はPloussard、Trousseau、Savagnin、Chardonnayです。彼の「Big Bunch Theory」ネゴシアンシリーズはフランス各地の生産者から葡萄を調達し、実験的な地域横断ブレンドを生み出しています。Big Bunch Theoryのすべてのラベルはアーティストの佐藤彩が描いています。