Cailloux 2021 (1オーダーにつき1本)

Patrick Bouju
ブドウ Pinot Noir
地域Auvergne
ワインのタイプRed
ヴィンテージ 2021
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12.5%
¥5,338 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Cailloux 2023は、Patrick Boujuとオーヴェルニュ地方のドメーヌ・ラ・Bohemeのジャスティン・ロワゾーによって造られた素晴らしい自然派ぶどう酒です。この赤ぶどう酒はPinot Noirのぶどうを使い、約80年の古木から採れています。

この赤ぶどう酒は、火山性の鉱物味がはっきりと感じられ、私たちはCAILLOUXを心から愛しています。おそらくドメーヌ・ラ・Bohemeの中で最もお気に入りのぶどう酒です。

開けたときにやや還元香がありますので、15分ほどデカンタージュをおすすめします。生き生きとした酸味、深い黒さくらんぼの風味、火山性の鉱物の特徴をお楽しみください。これは力強いPinot Noirで、熟成とともにさらに良くなっていきます。

ドメーヌ・ラ・Bohemeのドキュメンタリーをご覧ください

 

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Patrick Bouju - Cailloux 2021 (1オーダーにつき1本)
Patrick Bouju - Cailloux 2021 (1オーダーにつき1本)
¥5,338 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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パトリック・ブジュの自然派ワイン

Patrick Boujuフランスの自然派ワイン界の大物で、パートナーのジュスティーヌ・ロワゾーとともに、フランスのオーヴェルニュで約9ヘクタールのブドウ畑を管理している。ドメーヌ・ラ・ボエーム "というラベルのもと、彼らは他の生産者からもブドウを調達してネゴスワインを造っており、G&MM、CC、Molワインで、自分たちの畑以外のラインナップを広げることを可能にしている。このアプローチは、モンドゥーズやアルテッセのようなあまり知られていないブドウ品種を試す余地を与えてくれる。ブジュのワインは、特にドイツ、フランス、イギリス、アメリカで高い人気を誇っている。Plus、Lulu、The Blanc、カイユスのようなドメーヌのワインは美しく熟成するため、かなりのコレクターズアイテムとなっている。

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