Bianco Testalonga

Bianco Testalongaは、Testalongaという名前でワインを造るアントニオ・ペリーノによるナチュラルワインです（同名の南アフリカの生産者とは異なります）。彼はイタリアのリグーリア地方のブドウ畑で栽培を行っています。この白ワインはVermentino種のブドウを使用し、5日間のスキンコンタクトの後、18ヶ月間古樽で熟成させています。