ルカツィテリ 2012

ルカツィテリ 2012 著 Pheasant's Tears はグルジアのカヘティで造られる自然派ワインだ。この熟成したワインは信じられない経験だった！2012年は夢のようだ。ノーズはかなりオレンジの香りがするが、熟成によってタンニンのストラクチャーがまろやかになったため、実際にはスキンコンタクトの「ツン」とした感じはかなりマイルド。揮発性の酸味もあるが、これは支配的というよりはむしろ持ち上げている。アプリコット、ジャスミン、紅茶、レモンの香り。