Gaitù 2022

Gaitù 2022 は、Valli Uniteによる、ピエモンテ産のBarberaぶどうを使ったナチュラルワインです。このしっかりとした赤ワインは、濃厚なパスタやボリュームのある肉料理のバーベキューに最適です。

Gaitùの生産詳細： Gaitùは、ピエモンテのコスタ・ヴェスコヴァートにあるValli UniteのColli Tortonesi DOCに属する100% Barberaです。ステンレスタンクで発酵後、セメントタンクで数ヶ月熟成されます。硫黄は最小限（40 mg/l以下）で瓶詰めされています。

テイスティングノート： 私たちはまだこのヴィンテージのGaitùを試していませんが、プラム、サワーチェリー、ブラックベリー、スミレ、そしてユーカリのほのかな香りがあると聞いています。