Rosso 2018

Rosso 2018は、Vino del Poggioがイタリアのエミリア＝ロマーニャ州で造るナチュラルワインです。この赤ワインはBarberaぶどうを使用し、強い揮発性の特徴があるため、ご購入前にお好みかどうかご確認ください。

Rosso 2018の生産詳細：Rosso 2018は、エミリア＝ロマーニャのヴァル・トレッビア丘陵にあるVino del Poggioのアンドレア・チェルヴィーニによる100％Barberaです。若い樹は粘土と石灰岩の土壌に根を張っています。ワインはステンレスで発酵し、構造を引き出すために長時間のスキンマセレーションを行い、その後大きなニュートラルオーク樽で1年、瓶内で1年熟成させてからリリースされます。添加硫黄は使用していません。

テイスティングノート：私たちはまだVino del PoggioのこのヴィンテージRosso 2018を試していませんが、スミレ、キルシュ、ブラックベリー、黒胡椒、甘いタバコの香りがあると聞いています。