グテーデル2022（1オーダーにつき1本）

グテーデルは塩味があり、フレッシュで飲みやすいシャスラである。 Wasenhaus日差しの強い午後、サラダや軽い前菜に最適である。

Wasenhaus クリストフ・ヴォルバーとアレクサンダー・ゲッツェの発案である。

二人はボーヌのブドウ栽培学校に通っている時に出会い、彼らのワインに込められたブルゴーニュの魂は、どのボトルからも明らかだ。持続可能な農業を営む彼らの畑は、シュタウフェン、エーレンシュテッテンのオエルベルク、エーレンキルヒェンのキルヒベルクなど、バーデン地方に点在している。

また、カイザーシュトゥールとマルクグレーフラーランドの信頼できる友人からもブドウを調達している。ピノ・ノワール、シャルドネがある、 Pinot Blancそしてグテーデルは全てシュタウフェン・イム・ブライスガウのワイナリーで圧搾され、瓶詰めの準備が整うまで高品質のブルゴーニュ樽で最小限の介入で熟成される。ワインはフィネス、正確さ、そしてドイツでは見られない洗練された特異性を示している。

超限定-1オーダーにつき1本のみ