シュタイン・ファーミント 2021

(シュタイン・ファーミント) Weninger ショプロンのシュタイナーの畑は、ノイジードル湖の南西端に位置し、東へのわずかな傾斜地にある。ショプロンの年代記では、この畑は1680年にハンガリー西部（現在のブルゲンラント）で最も良質で高価な畑に分類されている。片麻岩と雲母粘板岩が表面に出ているため、土壌は透水性があり、そのため乾燥していて暑い。

シュタイナーの畑のフルミント4番目のヴィンテージ。この土地の痩せた土壌は、この品種にとって理想的なようだ。石灰の上とは異なり、ここではやや成熟した黄金色の香りがする。