アイレン
アイレンは、主にスペイン、特にラ・マンチャ地方で栽培されている白ワイン用ブドウである。アイレンは万能で、暑く乾燥した気候でも育つことで知られている。アイレンのワインはライトボディで、爽やかな酸味があり、爽やかで飲みやすいスタイルに最適である。
スペイン中部に位置するラ・マンチャ地方は、国内最大のワイン生産地で、アイレン種の広大なブドウ畑で知られている。この地域の暑く乾燥した気候と、石灰岩を多く含む土壌が相まって、このブドウが育つのに理想的な条件を提供している。
アイレンのワインは、レモン、グレープフルーツ、パイナップルなどの柑橘類やトロピカルフルーツの風味が特徴だ。また、花のようなアロマと繊細な酸味も感じられる。 herbal ニュアンスもある。ワインは一般的に樽熟成させず、ブドウ本来の風味を生かす。
アイレンは収量が多く、干ばつに強いため、手頃な価格の白ワインを大量に生産したいワインメーカーに人気がある。しかし、このブドウのユニークな特徴と風味を生かした、高品質でプレミアムなアイレンワインを造ることに重点を置くナチュラルワインの生産者もいる。
