Alexandre Jouveaux
Alexandre Jouveaux このワインは、コレクターやワインセラーで熟成させるのが好きな人にとって理想的である。これらのワインはまだ少し壊れやすく、安定するまでに時間がかかると聞いている。
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ファッション写真家からヴィニャーロンまで、次のように
Alexandre Jouveaux 1995年にワイン造りを追求するために出発する前に、パリのファッション写真家でした。最初から、アレクサンドルは彼の小さなブドウ園をブルゴーニュで有機的に栽培しました。ろ過や微調整せず、非常に少量の硫黄を追加しました。アレクサンドルは年間わずか6,000本のボトルを生産していますが、仲間のワインメーカーを含む多くの忠実なフォロワーを作りました。ワイン自体はしばしば還元的ですが、エネルギーに満ちています - そして、潜在能力に達する前に老化を使用することができます。